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Si eres fan de la comida italiana de verdad, Prego es un lugar que tienes que probar. Ubicado en Alejandro Dumas 10, en Polanco, este restaurante lleva más de 25 años enamorando a los capitalinos con su propuesta auténtica, cálida y deliciosa. Prego es mucho más que un simple restaurante; es una experiencia que te hace sentir como en casa, pero con un toque elegante y muy italiano.
Desde que entras, el ambiente te envuelve con sus colores cálidos y decoración acogedora. Las paredes adornadas con cerámicas y réplicas de dibujos de época, las mesas impecablemente vestidas con manteles blancos y sillas de madera, todo te invita a relajarte y disfrutar cada momento. Este es el lugar perfecto para una comida tranquila, una cena romántica o una reunión entre amigos, donde cada detalle está pensado para hacerte sentir en una trattoria italiana.
Aquí no faltan los clásicos italianos que conquistan hasta el paladar más exigente. Si vas de entrada, prueba el Carpaccio Tradizionale, un platillo sencillo pero lleno de sabor con filete de res, arúgula y parmesano. Otro imperdible es el Prosciutto e Burrata, una combinación que nunca falla.
Pasando a los principales, el Spaghetti alla Ruota, preparado en la misma rueda de Parmesano Reggiano, es una experiencia tanto visual como deliciosa. Y si eres fan de los mariscos, no te pierdas el Linguine Frutti di Mare, una pasta llena de sabor con mariscos frescos en salsa de tomate y vino blanco.
Para los amantes de la carne, el Filetto di Manzo al Pepe Verde y el Ossobuco alla Francesco son opciones que derrochan sabor. Y, claro, las pizzas no pueden faltar: la clásica Margherita y la Prosciutto e Rucola son perfectas para compartir.
Con calificaciones sobresalientes en OpenTable y Tripadvisor, los comensales coinciden en que Prego es una joya en la Ciudad de México. Elogian la frescura de los ingredientes, el servicio atento y el ambiente que invita a quedarse. Además, los cambios recientes en el lugar han sido muy bien recibidos, manteniendo la esencia italiana pero con un toque renovado que encanta a todos.
Para que no te quedes sin lugar, te recomiendo hacer reservación, ya sea llamando al 55 5281 0203 o 55 5281 2637, o en plataformas como OpenTable. Los horarios son amplios, abriendo de martes a jueves de 13:00 a 23:00, viernes y sábado hasta medianoche, y domingos de 13:00 a 20:00 horas.
Prego es, sin duda, un pedacito de Italia en el corazón de Polanco. Con su ambiente acogedor, su cocina deliciosa y una atención que te hace sentir como en familia, es el lugar perfecto para dejarte conquistar por la auténtica gastronomía italiana. ¡Anímate a vivir esta experiencia!
