En medio de cifras globales alarmantes sobre hambre y acceso limitado a dietas saludables, el Congreso de la Ciudad de México analiza una iniciativa que busca reforzar la cultura de donación altruista de alimentos, incorporando la participación solidaria de sectores públicos, privados y sociales como eje de política pública.
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Navidad deja factura ambiental: basura y desperdicio presionan a ciudades mexicanas
Antes de que llegue la conocida cuesta de enero al bolsillo de las familias, en México ya se empieza a sentir otra consecuencia de las fiestas decembrinas: la factura ambiental. La Navidad no solo deja regalos y celebraciones, también miles de toneladas extra de basura y comida desperdiciada que incrementan la contaminación y ponen contra las cuerdas a los sistemas de manejo de residuos, especialmente en las grandes ciudades.
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