Pulque, barbacoa y música: llega la Feria Regional de La Magdalena Contreras 2026 con entrada gratis

Los amantes de la gastronomía tradicional mexicana tendrán una nueva oportunidad para disfrutar de dos de los sabores más representativos del país. La alcaldía La Magdalena Contreras anunció la realización de la 22ª Feria Regional del Pulque y la Barbacoa 2026, que reunirá a productores, cocineros y artesanos durante tres días en la Ciudad de México. La celebración se llevará a cabo el viernes 13, sábado 14 y domingo 15 de noviembre en la Explanada de la Alcaldía, con entrada gratuita y actividades de las 8:00 a las 19:00 horas.…

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Salsa de mango con habanero: la receta fácil para darle un toque dulce y picante a tus platillos

La salsa de mango con habanero es una de esas preparaciones que transforman cualquier platillo gracias a su combinación de sabores dulces, ácidos y picantes. El mango aporta una textura suave y ligeramente cremosa, mientras que el chile habanero añade un toque intenso y aromático que distingue a esta receta. Su versatilidad permite disfrutarla como acompañamiento de carnes a la parrilla, tacos, pescados, mariscos o alitas de pollo. También funciona como aderezo para darle un giro tropical a diferentes preparaciones. Además, es una receta sencilla que puede elaborarse en casa…

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Qué hacer si cancelan tu vuelo: siete pasos para retomar tu viaje sin perder tiempo ni dinero

Hay una sensación de angustia muy particular que los viajeros conocen demasiado bien: la que aparece cuando te enteras de que tu vuelo fue cancelado. Por frustrante que resulte, tienes más control del que imaginas sobre cómo se desarrollan las cosas. Las medidas que tomes inmediatamente después pueden determinar qué tan rápido reanudes tu viaje y cuánto podría terminar costándote el contratiempo, algo especialmente cierto durante la ajetreada temporada de fiestas de fin de año, cuando la demanda es alta y los asientos disponibles son limitados. Pero no se trata…

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La historia de Querétaro cobra vida con Playmobil: así es la exposición que puedes visitar gratis

La historia de Querétaro encontró una manera poco convencional de acercarse a las familias. El Museo Anbanica de Historia, en El Pueblito, municipio de Corregidora, presenta la exposición “Querétaro en la Historia, Animada con Playmobil”, una muestra que utiliza figuras de colección, maquetas y materiales didácticos para recrear diferentes etapas y acontecimientos relacionados con la participación del estado en la historia de México. La propuesta puede visitarse de manera gratuita y permanecerá abierta hasta el 30 de octubre de 2026, por lo que las próximas semanas representan la última oportunidad…

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Pan de muerto con lavanda, guayaba y hasta hamburguesas: el festival que toma el Centro Histórico

El pan de muerto vuelve a ser protagonista en el Centro Histórico de la Ciudad de México, pero esta vez llega acompañado de una buena dosis de creatividad gastronómica. El Festival de Pan de Muerto del Museo Kaluz celebrará su sexta edición con 13 proyectos participantes, la cifra más alta desde que nació el encuentro, y una oferta que va desde las preparaciones tradicionales con azahar y naranja hasta propuestas con lavanda, guayaba, cacao, hoja santa y calabaza. La cita será el 3 y 4 de octubre de 2026 en…

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