La declaratoria reconoce los saberes, técnicas y tradiciones vinculados con la panificación; el reto será convertir el reconocimiento en acciones efectivas de preservación y apoyo al sector
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Conchas, orejas, puerquitos y más de 2 mil variedades quedan bajo protección cultural en la Ciudad de México.
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La SEP iniciará una consulta nacional para elaborar una iniciativa que regule el uso de celulares, redes sociales e inteligencia artificial en las escuelas.
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La Jefa de Gobierno de la Ciudad de México informó que, durante los últimos tres años, la administración capitalina ha destinado 2 mil 300 millones de pesos al rescate del Centro Histórico y Xochimilco, dos sitios inscritos en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. En el marco del anuncio, el organismo internacional llamó a concebir la conservación del patrimonio como una política pública orientada al bienestar colectivo y no como una estrategia de promoción.
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La Jefa de Gobierno, Clara Brugada, destacó que la declaratoria internacional consolida a la tradición de 182 años como un símbolo mundial de identidad y organización comunitaria.
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La representación cumplió de manera ejemplar los criterios del organismo internacional, al fortalecer la identidad, la cohesión social y la preservación de tradiciones en la Ciudad de México.
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