La Feria Nacional del Elote 2026 llega a Topilejo: esquites con tuétano, garnachas y música para celebrar las fiestas patrias

Las fiestas patrias tendrán este año un ingrediente que difícilmente puede faltar en una celebración mexicana: el maíz. San Miguel Topilejo, uno de los pueblos con mayor tradición agrícola al sur de la Ciudad de México, se prepara para recibir a miles de visitantes durante la 39ª Feria Nacional del Elote 2026, un encuentro en el que la gastronomía, la cultura y la música se unirán para rendir homenaje a uno de los productos más importantes de la cocina nacional. La feria se realizará del sábado 12 al miércoles 16…

Leer más

El lenguaje desafía al envejecimiento: el cerebro puede conservar esta habilidad e incluso mejorarla con los años

Envejecer suele asociarse con ciertos cambios en el funcionamiento del cerebro. La memoria puede volverse menos ágil, mantener la atención durante periodos prolongados puede resultar más difícil y algunas tareas que requieren organización, rapidez mental o toma de decisiones pueden demandar un mayor esfuerzo. Sin embargo, una capacidad parece resistir especialmente bien el paso del tiempo: el lenguaje. Un nuevo estudio publicado el 24 de agosto en la revista Nature Communications encontró que las habilidades lingüísticas pueden mantenerse estables e incluso mejorar durante el envejecimiento saludable, siempre que no existan…

Leer más

Juan Gabriel, 10 años después: el ídolo que terminó siendo más grande que cualquier poder

A diez años de su muerte, Juan Gabriel sigue vigente entre nuevas generaciones y llena espacios como el Zócalo capitalino.

Leer más