La Feria del Amaranto 2026 finalmente tiene nuevas fechas. Después de haber sido pospuesta por la celebración del Mundial de Fútbol, la fiesta dedicada a uno de los alimentos más representativos de la cocina prehispánica mexicana llegará al Monumento a la Revolución de la Ciudad de México del viernes 21 al domingo 23 de agosto, con acceso gratuito y una programación que combina gastronomía, música, teatro, cultura, tradiciones y actividades deportivas.
El encuentro busca promover el consumo del amaranto, conocido en náhuatl como huauhtli, además de reconocer el trabajo de las comunidades que mantienen viva la producción de este grano, considerado uno de los alimentos originarios más importantes de México.
La feria cuenta con el respaldo de las secretarías de Turismo, Medio Ambiente, Cultura y Desarrollo Económico del Gobierno de la Ciudad de México, y ofrecerá durante tres días diferentes actividades para acercar al público a la historia y los usos contemporáneos del amaranto.
Tres días para celebrar al huauhtli
El Monumento a la Revolución se convertirá durante ese fin de semana en un punto de encuentro para productores, artesanos, músicos, cocineros y visitantes interesados en conocer más sobre el amaranto y las tradiciones relacionadas con este alimento.
Además de encontrar productos elaborados con el grano, los asistentes podrán participar en actividades culturales y conocer algunas de las expresiones tradicionales de distintas regiones de la capital y del país.
La programación comenzará el viernes 21 de agosto y se extenderá hasta el domingo 23, aunque los horarios serán diferentes cada día. El viernes la feria estará abierta de 10:00 a 18:00 horas; el sábado, de 09:00 a 18:00 horas, y el domingo, de 10:00 a 16:00 horas. La inauguración oficial está programada para las 11:00 horas del viernes.
Música en vivo para acompañar la feria
Uno de los atractivos del programa será el escenario musical, que reunirá propuestas vinculadas con distintas expresiones de la música mexicana.
Entre los grupos anunciados se encuentra Grupo Tribu, reconocido por su propuesta de música prehispánica. También participarán Los Huastecos, Paraíso Mexicano, el Mariachi de la Secretaría de Seguridad Ciudadana y Los Reyes de Veracruz.
La variedad del cartel busca acompañar la experiencia gastronómica y cultural con sonidos que van desde la música de raíz prehispánica hasta el mariachi y el son jarocho.
Teatro, ceremonias y conversaciones sobre tradición
La Feria del Amaranto no se limitará a la venta de alimentos. El programa cultural contempla actividades relacionadas con la historia, las tradiciones y el patrimonio de distintas comunidades.
Entre las presentaciones destaca Las Meninas, de Luis Huitrón, una obra teatral que combina elementos históricos con humor y que está programada para el viernes 21 a las 17:30 horas.
Ese mismo día se realizará a las 17:00 horas la Pasarela de Catrinas Regionales, una actividad que permitirá apreciar diferentes representaciones de esta figura emblemática de la cultura mexicana.
También se llevará a cabo la Ceremonia Toxcatl, un ritual de origen prehispánico relacionado con Tezcatlipoca, que forma parte de las actividades destinadas a recuperar y difundir expresiones de la tradición indígena.
El sábado 22, desde las 09:00 horas, se desarrollará el conversatorio “Del amaranto y tradiciones de Xochimilco”, mientras que el domingo 23 habrá otras actividades dedicadas a la memoria y al patrimonio. A las 10:00 horas se realizará “Bombas de semillas: Poesía de la resistencia vegetal”, y a las 11:30 horas se llevará a cabo el conversatorio “Textiles, memoria y tradición de Tulyehualco”.
Uno de los momentos más particulares de la feria llegará el domingo a las 15:30 horas, cuando se realizará una repartición masiva de amaranto para siembra en la ciudad, con la intención de promover el cultivo y la conservación de este alimento.
Amaranto en todas sus presentaciones
Para quienes disfrutan descubrir productos tradicionales, la feria también tendrá una importante oferta gastronómica. Durante los tres días estará disponible la muestra interactiva “Sabores del huauhtli: Degustando nuestra historia”, en la que los visitantes podrán acercarse a diferentes formas de preparar y consumir este alimento.
Además, habrá venta de productos elaborados con amaranto, entre ellos las tradicionales alegrías, obleas, atole, galletas y palanquetas.
El amaranto tiene una presencia histórica en la alimentación mexicana y actualmente continúa utilizándose tanto en preparaciones tradicionales como en productos que buscan aprovechar sus propiedades nutricionales. La feria pretende precisamente acercarlo a nuevas generaciones y mostrar que puede incorporarse a la alimentación de distintas maneras.
Para complementar la experiencia, habrá una cancha de fútbol abierta al público, por lo que el evento también contempla un espacio de actividad física y convivencia.
¿Qué pasó con el concierto de Eugenia León?
Una de las dudas que puede surgir entre quienes habían revisado la programación original de la feria tiene que ver con Eugenia León.
La cantante había sido anunciada como una de las principales figuras del programa que originalmente se realizaría en julio. Su presentación estaba prevista para el sábado 4 de julio a las 17:00 horas en el escenario principal y había sido presentada como uno de los grandes atractivos del encuentro.
Sin embargo, en la programación correspondiente a las nuevas fechas de agosto, el nombre de Eugenia León no aparece entre los artistas anunciados por la Secretaría de Turismo de la Ciudad de México.
Hasta ahora, no se ha informado públicamente la razón de su ausencia. Tampoco se ha confirmado de manera definitiva que su participación haya sido cancelada, por lo que quienes esperaban verla deberán estar pendientes de las actualizaciones que publiquen las autoridades capitalinas.
¿Por qué se pospuso la Feria del Amaranto?
La feria originalmente estaba programada para realizarse del 3 al 5 de julio, pero la Secretaría de Turismo de la Ciudad de México anunció el 29 de junio que el evento sería pospuesto hasta nuevo aviso por causas de fuerza mayor.
El motivo estuvo relacionado con la celebración del Mundial de Fútbol y, particularmente, con el partido entre México e Inglaterra, programado para el domingo 5 de julio.
El encuentro deportivo generó una importante concentración de aficionados en la zona del Paseo de la Reforma, cercana al Monumento a la Revolución, por lo que las autoridades optaron por modificar la fecha de la feria para evitar complicaciones relacionadas con la movilidad y la concentración de personas.
En ese contexto, la Secretaría de Movilidad también suspendió actividades del Paseo Dominical Muévete en Bici y de la Biciescuela, mientras que el Gobierno capitalino implementó Ley Seca entre las 00:00 horas del domingo 5 de julio y las 07:00 horas del lunes 6.
Con el cambio de fechas, la Feria del Amaranto tendrá ahora un nuevo escenario temporal para celebrar uno de los ingredientes más representativos de la alimentación mexicana.
Cómo llegar al Monumento a la Revolución
La feria se realizará en el Monumento a la Revolución, ubicado en Plaza de la República s/n, colonia Tabacalera, alcaldía Cuauhtémoc.
Una de las formas más sencillas de llegar es mediante el Metro Línea 2, utilizando la estación Revolución, que se encuentra a pocos minutos caminando del recinto. También es posible llegar mediante Metrobús Línea 1, bajando en la estación Plaza de la República, ubicada frente al monumento.
Otra alternativa es utilizar la Línea 7 del Metrobús, con descenso en la estación Amajac. Desde el Metro Línea 1 también se puede llegar a través de la estación Hidalgo y caminar aproximadamente 10 minutos hacia el norte.
Por su ubicación y las distintas opciones de transporte público disponibles, el Monumento a la Revolución resulta una sede accesible para una feria que busca acercar el amaranto y las tradiciones vinculadas con este alimento a los habitantes y visitantes de la capital.
Así, durante tres días, la Feria del Amaranto 2026 convertirá este espacio emblemático de la CDMX en un escaparate de sabores, música y cultura mexicana, con una invitación a redescubrir el huauhtli no solo como ingrediente de dulces tradicionales, sino como parte de la historia agrícola y gastronómica del país.
