La Ciudad de México abre este viernes un encuentro dedicado a uno de los alimentos más arraigados en la vida cotidiana del país: el pan dulce. El Primer Festival del Pan Dulce Mexicano reunirá durante tres días a panaderos, familias y visitantes en la Utopía Elena Poniatowska Amor, en Coyoacán, con una oferta que busca reivindicar el valor gastronómico y cultural de las recetas tradicionales.
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Conchas, campechanas y más: el pan dulce mexicano tendrá su propio festival en CDMX
El Primer Festival del Pan Dulce Mexicano reunirá a más de 30 productores de distintas regiones del país para mostrar técnicas, sabores y conocimientos que forman parte de la cultura alimentaria.
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