De los rituales agrícolas a las cocinas contemporáneas, el tamal conserva una técnica mesoamericana basada en maíz, hojas y vapor.
Leer másTamales prehispánicos: la envoltura de maíz que convirtió la milpa en banquete
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Amaranto, tradición y negocio: productores del sur de CDMX alcanzan un millón de pesos en ventas
La primera Feria del Amaranto de la Ciudad de México cerró con una estimación de un millón de pesos en ventas directas entre sus 45 expositores, de acuerdo con una encuesta de la Secretaría de Turismo capitalina. El resultado muestra la capacidad de este tipo de encuentros para acercar a productores del sur de la capital con consumidores urbanos, aunque la propia dependencia precisó que la cifra no representa la derrama económica total generada por el evento. Organizada por el Instituto de Promoción Turística (IPT) de la Secretaría de Turismo…
Leer másConsumo y turismo impulsarían derrama de 12 mil mdp durante Fiestas Patrias en CDMX
La celebración de las Fiestas Patrias podría generar una derrama económica de 12 mil 170 millones de pesos en la Ciudad de México, de acuerdo con una estimación de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de la Ciudad de México (Canaco CDMX), lo que representaría un incremento de 2.7 por ciento respecto al mismo periodo de 2025 y colocaría a los festejos del 15 y 16 de septiembre entre los principales motores de consumo para el comercio capitalino. La proyección contempla la participación de más de 148 mil…
Leer másOperativo Enjambre: detienen al alcalde de Esperanza, Puebla, y a ocho personas
Nueve personas, incluido el alcalde de Esperanza, Puebla, fueron detenidas durante 23 cateos; autoridades aseguraron armas, vehículos y equipo táctico.
Leer másPolicías de la SSC reciben a bebé en patrulla durante parto de emergencia en Miguel Hidalgo
Una falla mecánica convirtió el traslado de una pareja hacia un hospital en una emergencia obstétrica; policías de la SSC auxiliaron a la madre y recibieron a la recién nacida dentro de una patrulla en San Miguel Chapultepec.
Leer másSonora 2027: Morena parte con estructura, pero la entrada de Colosio abre una elección de tercios
Lorenia Valles, Javier Lamarque y Antonio Astiazarán compiten por el espacio principal; Luis Donaldo Colosio puede alterar el equilibrio si confirma su candidatura.
Leer másQuerétaro 2027: el PAN conserva ventaja, pero Morena ya disputa el centro del tablero
Las mediciones de agosto mantienen al PAN arriba y muestran una interna morenista competida; la definición de alianzas y el voto indeciso pueden cambiar el equilibrio.
Leer másRespaldan a Adrián De la Garza ante petición a Sheinbaum de intervenir en NL
Empresarios y organizaciones de Nuevo León denunciaron presuntos actos de corrupción, extorsión, falta de planeación y opacidad durante la administración de Samuel García. MONTERREY.- El Alcalde de Monterrey, Adrián de la Garza, encabezó un llamado a la Presidenta Claudia Sheinbaum para que autoridades federales investiguen presuntas irregularidades atribuidas al Gobierno de Samuel García. Bajo la consigna “Nuevo León no aguanta más”, De la Garza, junto con alcaldes, legisladores, empresarios y dirigentes políticos, suscribió un desplegado que acusa al Gobierno estatal de mantener una confrontación permanente, presionar al sector privado y…
Leer másNuevo León 2027: una carrera de tres bloques donde MC todavía debe resolver su propia disputa
Mariana Rodríguez y Luis Donaldo Colosio encabezan la conversación de Movimiento Ciudadano; Morena y la alianza opositora esperan que la división naranja abra la elección.
Leer másEl Despertador Americano: el periódico insurgente que intentó ganar la guerra con palabras
Antes de que existiera una prensa nacional, un semanario de Guadalajara defendió la rebelión, discutió la soberanía y enfrentó la censura virreinal.
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