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Cuando aparecen la tos, el dolor de garganta o la congestión nasal, muchas personas recurren a remedios caseros para aliviar las molestias. Entre las opciones más populares se encuentran las infusiones naturales, que además de ayudar a mantener una buena hidratación, contienen compuestos vegetales que pueden contribuir a disminuir algunos síntomas del resfriado común. De acuerdo con el National Institutes of Health (NIH), diversas preparaciones elaboradas con plantas medicinales y otros ingredientes tradicionales pueden favorecer la eliminación de mucosidad, reducir la irritación de la garganta y brindar una sensación de…

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La industria cervecera atraviesa un periodo de desaceleración a nivel mundial. Durante el último año, la producción global de cerveza disminuyó un 0.7%, alcanzando los 189 mil 600 millones de litros, de acuerdo con un análisis elaborado por BarthHaas, la mayor comercializadora de lúpulo del mundo, con sede en Núremberg, Alemania. El informe incluye tanto la cerveza tradicional como la cerveza sin alcohol, un segmento que ha ganado relevancia en varios mercados debido al creciente interés de los consumidores por bebidas con menor contenido alcohólico. La reducción de la producción…

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Para millones de personas, el café es una parte esencial de la rutina diaria. Sin embargo, durante años ha existido el debate sobre si su consumo ayuda o perjudica al corazón. Ahora, una nueva declaración científica de la Asociación Estadounidense del Corazón (American Heart Association) ofrece una respuesta basada en la evidencia: tomar hasta cinco tazas de café americano al día puede ser seguro para la mayoría de los adultos sanos e, incluso, estar asociado con un menor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. El documento, publicado en la revista Circulation,…

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