Hot cakes de la Merced: el desayuno que revive la memoria chilanga
Entre el bullicio y el aroma dulce, las fondas de la Merced rescatan los sabores que saben a infancia y tradición.
El “pambamuerto” y otras delicias que reinventan la tradición
El Día de Muertos llega con sabor renovado: pan, calaveras y pambazos reinventados conquistan Instagram y las panaderías chilangas.
Gastronomía mexicana impulsa turismo cultural y economía en 2025
Los sabores tradicionales atraen al 25% de los turistas internacionales.










