La Capital – El Nacional Diario

Cinco salsas mexicanas exprés para resolver cualquier comida

Cinco salsas mexicanas que se preparan en minutos con ingredientes básicos, conservas y una licuadora.

Tres ideas para preparar burritos de desayuno con brisket, tocino y salchicha, o chorizo mexicano con papas al guajillo.

El Croque Monsieur y el Croque Madame combinan pan tostado, bechamel, queso gratinado, jamón y huevo en una receta francesa clásica.

Prepara birria de res con adobo de chiles y conviértela en quesabirrias doradas con consomé, siguiendo una cocción lenta y ordenada.

Prepara salchichas artesanales de res y arma hot dogs parrilleros con queso Oaxaca, pico de gallo o cheddar y pepinillos.

Prepara costillas ahumadas con BBQ de Carolina Reaper, equilibrando dulzor, humo, picor y seguridad al manipular el chile.

Prepara alitas mango habanero crujientes o ahumadas al carbón con un glaseado casero, picor ajustable y cocción segura.