Tamales de Bacalao: Una Alternativa Costeña para el Día de la Candelaria

Cada 2 de febrero, el Día de la Candelaria se convierte en una de las celebraciones más entrañables para las familias mexicanas. Esta tradición no solo se limita a llevar las imágenes del Niño Dios a bendecir, sino que también se acompaña de una cena familiar, en la que los tamales son los protagonistas. Y si fuiste de los afortunados en encontrar al Niño Dios en la rosca de Reyes, seguramente serás quien tendrá el honor de preparar estos deliciosos manjares.

Celebración del Día de Reyes en México: Tradición, Familias y Rosca de Reyes

Cada 6 de enero, México celebra una de sus festividades más queridas y esperadas: el Día de Reyes. Esta fecha no solo marca la culminación de las fiestas decembrinas, sino que también es una tradición profundamente enraizada en la cultura mexicana, donde las familias se reúnen para conmemorar la visita de los tres Reyes Magos: Melchor, Gaspar y Baltazar.

La Ciudad de México celebra la partida de rosca de Reyes en 16 puntos estratégicos

La jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Clara Brugada Molina, y la secretaria de Cultura, Ana Francis Mor, anunciaron con entusiasmo los detalles de la celebración que tendrá lugar en la capital para despedir las festividades decembrinas. Con la tradicional partida de rosca de Reyes como principal atractivo, el gobierno local busca que todos los capitalinos puedan disfrutar de esta tradición sin importar su ubicación.

El Elixir Mexicano: Buscando el Café Perfecto en las Tierras Altas

En el corazón de México, donde las sierras se elevan y el sol acaricia los cafetales, se cultiva uno de los mejores cafés del mundo. Pero, ¿cuál es el café que destaca entre todos? Y, una vez encontrado, ¿cómo lo preparamos para extraer su esencia? Vamos en un viaje sensorial a través de los secretos de los granos mexicanos.

Claudia Sheinbaum anuncia descanso de cuatro días durante Navidad y Año Nuevo

A pocos días de las festividades de Navidad y Año Nuevo, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, confirmó que tomará un breve receso durante las celebraciones de fin de año. En su conferencia matutina de este miércoles, Sheinbaum anunció que no se llevará a cabo la tradicional «Mañanera del Pueblo» los días 24, 25, 31 de diciembre y 1 de enero, lo que marcará el primer descanso oficial de la mandataria desde su asunción al cargo.