Ciudad de México, 30 de septiembre de 2026.— La Central de Abasto de la Ciudad de México (CEDA) conmemoró el Día Nacional del Maíz con el encuentro “Del Campo a la Central: El Maíz, Raíz de México”, una jornada que puso en el centro la importancia cultural, alimentaria y productiva de uno de los principales productos de la dieta nacional, pero también la relación entre quienes lo producen y quienes lo distribuyen en la capital. Durante la celebración, la CEDA destacó que el maíz no sólo forma parte de la…
Leer másEl maíz llega a la Central de Abasto: productores y comerciantes mantienen viva la tradición
