Categoría: Salud

El aumento global de las enfermedades no transmisibles y la obesidad ha puesto bajo la lupa los hábitos cotidianos, especialmente la alimentación. En este contexto, las frutas y verduras siguen siendo un pilar fundamental de una dieta equilibrada. La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir al menos 400 gramos diarios a partir de los diez años, pero no todas las formas de ingerir fruta ofrecen los mismos beneficios. Un estudio reciente publicado en Frontiers in Nutrition analizó cómo influye la forma de consumo —fruta entera, jugos o batidos— en…

Leer más

La avena se ha consolidado como uno de los alimentos más recomendados en el ámbito de la nutrición, gracias a su perfil saludable y versatilidad en la cocina. Sin embargo, aunque sus beneficios son ampliamente reconocidos, no se trata de un ingrediente universal ni exento de precauciones. Su consumo puede ser muy positivo, siempre que se ajuste a las necesidades individuales y se prepare de forma adecuada. Este cereal, perteneciente a la familia de las gramíneas y originario de Europa, ha sido parte fundamental de la alimentación en regiones como…

Leer más

Las semillas de ajonjolí se han consolidado como un ingrediente habitual en la alimentación saludable gracias a su densidad nutricional y versatilidad en la cocina. Investigaciones difundidas por Medical News Today y los National Institutes of Health coinciden en que su consumo puede aportar beneficios importantes, siempre que se integre de forma equilibrada y consciente en la dieta. Estas semillas destacan por su contenido en grasas insaturadas, especialmente ácido oleico y linoleico, que contribuyen a mantener niveles saludables de colesterol. Además, aportan fibra, proteínas y minerales esenciales como calcio, hierro,…

Leer más

Sentirse cansado de forma constante o tener dificultades para concentrarse es una experiencia cada vez más común, incluso entre personas con estudios clínicos normales. Sin embargo, expertos en nutrición aseguran que la clave para mejorar estos síntomas puede estar en ajustes simples pero sostenidos en la alimentación cotidiana. En una entrevista para el ZOE podcast, el epidemiólogo genético Tim Spector y la nutricionista Federica Amati explicaron que no se trata de seguir dietas estrictas, sino de construir hábitos flexibles, variados y conscientes que favorezcan la energía y el equilibrio emocional.…

Leer más

Los microplásticos se han convertido en uno de los temas más debatidos en salud ambiental en los últimos años. Presentes en el aire, el agua embotellada e incluso en órganos humanos, estas partículas diminutas han despertado preocupación entre científicos, autoridades sanitarias y activistas, aunque su impacto exacto en la salud todavía se investiga. En Estados Unidos, la discusión ha ganado fuerza tras las advertencias de grupos como MAHA y figuras públicas como Gwyneth Paltrow, así como presentadores como Joe Rogan y emprendedores como Bryan Johnson, quienes han alertado sobre los…

Leer más

El interés por los remedios naturales ha resurgido con fuerza en los últimos años, impulsado por la búsqueda de alternativas más económicas, sostenibles y libres de químicos. En este contexto, el aceite de romero casero se ha convertido en uno de los favoritos dentro de las rutinas de cuidado personal, especialmente por sus propiedades para fortalecer el cabello y mejorar la salud del cuero cabelludo. El romero es una planta aromática conocida desde la antigüedad por sus múltiples usos medicinales. Su aceite, obtenido a partir de la maceración de sus…

Leer más

El interés por los remedios naturales ha resurgido con fuerza en los últimos años, impulsado por la búsqueda de alternativas más económicas, sostenibles y libres de químicos. En este contexto, el aceite de romero casero se ha convertido en uno de los favoritos dentro de las rutinas de cuidado personal, especialmente por sus propiedades para fortalecer el cabello y mejorar la salud del cuero cabelludo. El romero es una planta aromática conocida desde la antigüedad por sus múltiples usos medicinales. Su aceite, obtenido a partir de la maceración de sus…

Leer más

Incorporar nueces en la dieta diaria puede parecer un cambio pequeño, pero sus efectos sobre la salud son amplios y respaldados por la ciencia. Este fruto seco destaca por su combinación de proteínas, grasas saludables y fibra, lo que lo convierte en un aliado tanto para el control del apetito como para el bienestar general. De acuerdo con la nutricionista Lauren Manaker, formada en la Universidad de Florida, consumir nueces de forma habitual ayuda a mantener niveles de energía más estables y a reducir la sensación de hambre entre comidas.…

Leer más

Adoptar una alimentación saludable nunca es tarde, y sus beneficios pueden ser más profundos de lo que se pensaba. Un nuevo estudio publicado en la revista Neurology concluye que seguir una dieta rica en alimentos vegetales de alta calidad —como cereales integrales, frutas y verduras— puede ayudar a prevenir el deterioro cognitivo, incluso cuando se inicia a finales de los 50 o en la sexta década de vida. La investigación, liderada por Unhee Lim del University of Hawaii Cancer Center, encontró que los adultos mayores que mejoraron su alimentación durante…

Leer más

Dormir es una necesidad básica, pero la forma en que lo hacemos puede influir más de lo que se pensaba en la salud. En particular, la relación entre el uso de almohadas y la presión dentro del ojo ha comenzado a captar la atención de la comunidad científica, abriendo preguntas sobre si prescindir de este accesorio podría ayudar a prevenir enfermedades como el glaucoma. Investigaciones publicadas en el British Journal of Ophthalmology han analizado cómo la posición al dormir afecta la presión intraocular, un factor clave en el desarrollo y…

Leer más