Categoría: Salud

Las semillas de chía se han consolidado como uno de los alimentos más populares dentro de las dietas saludables gracias a su extraordinario perfil nutricional. Originarias de Centroamérica y utilizadas desde tiempos prehispánicos por civilizaciones como los mayas y los aztecas, estas pequeñas semillas provenientes de la planta *Salvia hispanica* han trascendido generaciones y hoy ocupan un lugar destacado en la alimentación moderna. Su creciente popularidad se debe no solo a su versatilidad en la cocina, sino también a la gran cantidad de nutrientes que aportan. Ricas en fibra, proteínas,…

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La proteína se ha convertido en uno de los nutrientes más populares en la alimentación actual. Desde dietas para ganar masa muscular hasta planes para bajar de peso, cada vez más personas buscan incrementar su consumo de alimentos ricos en proteína o recurren a suplementos y batidos con la idea de mejorar su salud. Sin embargo, algunos especialistas consideran que el enfoque predominante podría estar equivocado. Uno de ellos es el profesor Tim Spector, epidemiólogo genético del King’s College London y reconocido investigador en microbiota intestinal, quien sostiene que la…

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La anemia es una de las afecciones nutricionales más comunes en el mundo y afecta a millones de personas de todas las edades. Esta condición se produce cuando el organismo no cuenta con suficientes glóbulos rojos sanos o con la cantidad adecuada de hemoglobina para transportar oxígeno a los tejidos. Entre sus diferentes tipos, la anemia por deficiencia de hierro es la más frecuente y, de acuerdo con especialistas de Mayo Clinic, puede prevenirse en gran medida mediante la adopción de hábitos saludables. Una alimentación equilibrada constituye la principal herramienta…

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Organizaciones civiles encabezadas por El Poder del Consumidor celebraron la decisión de la Secretaría de Salud de México de eliminar gradualmente el colorante sintético eritrosina, conocido como Rojo 3, una medida que consideran un avance importante en materia de salud pública y protección de los consumidores. La disposición fue anunciada recientemente mediante la publicación oficial del nuevo acuerdo sobre aditivos alimentarios, el cual establece un periodo de transición de 24 meses para que las empresas modifiquen sus formulaciones y retiren este compuesto químico de sus productos. El Rojo 3 es…

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El insomnio es mucho más que pasar una mala noche o tardar algunos minutos en quedarse dormido. Especialistas en medicina del sueño advierten que se trata de un trastorno complejo que impacta no solo el descanso nocturno, sino también la salud física, mental y emocional durante todo el día. De acuerdo con la revista especializada Men’s Health, los expertos consideran actualmente que el insomnio debe entenderse como un problema de “24 horas”, ya que sus efectos se extienden mucho más allá de la noche y afectan múltiples funciones del organismo.…

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La alimentación y el estilo de vida desempeñan un papel fundamental en la producción y el equilibrio de la testosterona, una de las hormonas más importantes para la salud masculina. Diversas investigaciones científicas han demostrado que ciertos alimentos y hábitos cotidianos pueden influir de manera negativa en los niveles hormonales, afectando no solo la función reproductiva, sino también el metabolismo, la energía y la composición corporal. Especialistas de la Harvard Medical School y publicaciones médicas como Healthline señalan que el consumo excesivo de alimentos ultraprocesados, azúcares refinados y bebidas alcohólicas…

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En TikTok, Instagram y otras redes sociales se multiplican los videos sobre la llamada “cara de cortisol” y el “cuerpo de cortisol”, conceptos que aseguran que el estrés y esta hormona serían responsables de hinchazón facial, aumento de peso abdominal, cansancio extremo e incluso caída del cabello. Influencers y creadores de contenido recomiendan desde suplementos y bebidas especiales hasta masajes faciales para “reducir el cortisol” y transformar el aspecto físico. Sin embargo, expertos en endocrinología y salud advierten que la realidad es mucho más compleja y que el cortisol está…

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La vacuna antigripal volvió a demostrar su efectividad en niños pequeños gracias a una investigación liderada por especialistas de la Escuela de Medicina de Harvard y el Hospital General de Massachusetts. El estudio, publicado en la revista JAMA Pediatrics, aporta nueva evidencia sobre cómo la inmunización reduce de forma directa los casos de gripe infantil y podría evitar cientos de miles de infecciones cada año solo en Estados Unidos. Los investigadores analizaron datos de seguros médicos de niños de entre dos y cinco años durante cinco temporadas de gripe, entre…

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Envejecer implica mucho más que arrugas, canas o dolores articulares. Existe otro cambio corporal del que pocas veces se habla abiertamente, pero que la ciencia reconoce desde hace años: el llamado “olor a persona mayor”. Ese aroma particular que muchas personas asocian con casas antiguas, ropa guardada o incluso con sus abuelos no es simplemente una percepción subjetiva ni una cuestión de higiene. Según especialistas en envejecimiento y salud metabólica, se trata de un fenómeno biológico relacionado con cambios químicos que ocurren en la piel con el paso del tiempo.…

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Durante años, el agua ha sido presentada como una solución simple para acelerar el metabolismo y perder peso más rápido. En redes sociales y consejos de bienestar circulan recomendaciones que aseguran que beber más agua “quema grasa”, especialmente si se toma fría o antes de las comidas. Sin embargo, la evidencia científica muestra un panorama mucho más matizado: la hidratación sí puede ayudar dentro de una estrategia de control de peso, pero sus efectos son modestos y dependen principalmente de cómo influye en la alimentación y los hábitos diarios. El…

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