La elección entre un refresco tradicional y uno dietético parece simple, pero detrás de esa decisión existe un debate científico cada vez más amplio sobre salud metabólica, diabetes y el impacto de los edulcorantes artificiales en el organismo. Aunque las bebidas light suelen presentarse como una alternativa “más saludable”, especialistas y organismos internacionales advierten que la discusión va mucho más allá de eliminar el azúcar. Instituciones como la Asociación Americana de Diabetes, la Escuela de Salud Pública de Harvard y la Organización Mundial de la Salud coinciden en que el…
Leer más¿Refresco normal o light? Lo que dicen los expertos sobre su impacto en la glucosa y la salud metabólica
