Un puñado de frutos secos puede convertirse en una colación nutritiva, rica en grasas saludables, fibra y minerales. Sin embargo, no todos aportan la misma cantidad de energía, por lo que elegir la variedad adecuada es clave para mantener el equilibrio en la dieta. Instituciones como la Mayo Clinic advierten que, aunque son alimentos muy completos, su densidad calórica obliga a consumirlos con moderación. Entre las opciones disponibles, las castañas destacan como el fruto seco con menor aporte energético. Según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, contienen alrededor…
Leer másLos frutos secos que engordan menos (y cómo aprovecharlos sin culpa)
